코로나 시대를 맞이한 뒤로 집에서 혼술이 잦아졌다.
요새는 와인을 정말 많이 마신다. 물론 혼술인데 수만원 짜리 와인을 혼자 마실 그런 사치는 내게 없다.
그래서 1만 언더에서 2만 언더까지 (내가 생각하는 가성비) 와인은 정말 많이 마셔본 것 같다.
그중에 괜찮은 것들 위주로 소개하려 한다.
사실 호텔에서 근무할 때 소믈리에 동료가 있어서 와인 이것저것 사주었는데, 몇년전 그때는 그런가 보다 했다.
혼술을 하자니 소주는 써서 싫고, 맥주는 배가 부르다.
와인은 지금 같은 시기에 혼술족에게 너무 괜찮은 아이템 같다.
내 미식 취향은, 맛이 진한, 독특한, 인위적이지 않은 그렇다고 너무 달고 맵고 하지 않은 조화를 갖춘 이라는 나름 기준 있는 취향이다.
그래서 코로나 전 외국에 나갔을 때에도 로컬 음식에 도전하기 좋아했고 나름 음미했다. 그대로의 맛을 즐겼다.
(고수도 샐러리도 향신료 짙은 중국음식도 좋아한다.)
와인에서도 그닥 다르지 않은데
일반적으로 드라이 하고 (당도는 낮고), 무거운 바디감의, 탄닌이 살짝 느껴지는 레드와인을 선호한다. + 색깔있음 더 좋고.
내 취향이 부합하면서 가성비 좋다고 생각했던 와인이
Gato Negro - 검은 고양이 이다
(고독 쓰나미 호텔에서 시식, 씨그램에는 남은 와인이...)

이거 양조장이 '디아블로' 와인으로 유명한 거기이다. 나름 족보 있는 집안 출신이란거.
이게 이마트에서 정가는 아마 9,900원 쯤일텐데, 할인하게 되면 5,900원 정도에 판매한다.
5,900원이면 이 와인은 쟁여놔야 한다.
(그래서 쟁여놨다. 하지만 있었는데 없어졌다)
ㄱ
느낌은 무난무난 열매를 먹은 듯한 G7과 거의 유사하지만 웬지모르게 향이 조금 다르다. 조금 더 묵직?
업그레이드판 G7이랄까....그런데 G7이 이마트에서 7,900원인걸 생각하면 할인한 검은 고양이 5,900원이 더 나은 선택이다.
품종은 까베르네 쇼비뇽과 까르메네르가 있는데 내 입맛에 까르메네르는 메롱이었다. 까쇼를 사자.
(사진에 찍힌 건 까르메네르네... 아, 인증샷)

데일리 와인으로 이정도면 가성비 탑급이다.
고민하지말고 이마트 할인할 때 주어담자.
물론 개취니까 원망은 말고.
코로나 시대를 맞이한 뒤로 집에서 혼술이 잦아졌다.
요새는 와인을 정말 많이 마신다. 물론 혼술인데 수만원 짜리 와인을 혼자 마실 그런 사치는 내게 없다.
그래서 1만 언더에서 2만 언더까지 (내가 생각하는 가성비) 와인은 정말 많이 마셔본 것 같다.
그중에 괜찮은 것들 위주로 소개하려 한다.
사실 호텔에서 근무할 때 소믈리에 동료가 있어서 와인 이것저것 사주었는데, 몇년전 그때는 그런가 보다 했다.
혼술을 하자니 소주는 써서 싫고, 맥주는 배가 부르다.
와인은 지금 같은 시기에 혼술족에게 너무 괜찮은 아이템 같다.
내 미식 취향은, 맛이 진한, 독특한, 인위적이지 않은 그렇다고 너무 달고 맵고 하지 않은 조화를 갖춘 이라는 나름 기준 있는 취향이다.
그래서 코로나 전 외국에 나갔을 때에도 로컬 음식에 도전하기 좋아했고 나름 음미했다. 그대로의 맛을 즐겼다.
(고수도 샐러리도 향신료 짙은 중국음식도 좋아한다.)
와인에서도 그닥 다르지 않은데
일반적으로 드라이 하고 (당도는 낮고), 무거운 바디감의, 탄닌이 살짝 느껴지는 레드와인을 선호한다. + 색깔있음 더 좋고.
내 취향이 부합하면서 가성비 좋다고 생각했던 와인이
Gato Negro - 검은 고양이 이다
(고독 쓰나미 호텔에서 시식, 씨그램에는 남은 와인이...)
이거 양조장이 '디아블로' 와인으로 유명한 거기이다. 나름 족보 있는 집안 출신이란거.
이게 이마트에서 정가는 아마 9,900원 쯤일텐데, 할인하게 되면 5,900원 정도에 판매한다.
5,900원이면 이 와인은 쟁여놔야 한다.
(그래서 쟁여놨다. 하지만 있었는데 없어졌다)
ㄱ
느낌은 무난무난 열매를 먹은 듯한 G7과 거의 유사하지만 웬지모르게 향이 조금 다르다. 조금 더 묵직?
업그레이드판 G7이랄까....그런데 G7이 이마트에서 7,900원인걸 생각하면 할인한 검은 고양이 5,900원이 더 나은 선택이다.
품종은 까베르네 쇼비뇽과 까르메네르가 있는데 내 입맛에 까르메네르는 메롱이었다. 까쇼를 사자.
(사진에 찍힌 건 까르메네르네... 아, 인증샷)
데일리 와인으로 이정도면 가성비 탑급이다.
고민하지말고 이마트 할인할 때 주어담자.
물론 개취니까 원망은 말고.